食物中毒相關報導 - 太報 TaiSounds

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食物中毒

徐乃麟上海吃「嗆蟹」狂瀉5天　咬雞骨慘掉牙

2025-06-28 14:59

徐乃麟和嚴立婷主持的《醫師好辣》邀倪暄、Junior、林婷聊生活中隱藏的健康危機，他自爆20幾年前在上海吃了當時有名的上海菜「嗆蟹」，生的螃蟹用紹興酒醃漬泡熟再放到冷凍，吃起來帶點沙沙的口感，但沒想到他卻整整5天離不開飯店，一直腹瀉、拉肚子，嚴重到餐廳老闆來飯店跟他道歉，「還好當時我吃了止瀉藥才好，不然我命都沒了，從此我就有了陰影，再也不敢吃嗆蟹」。
隔夜真會致癌？醫示警「4食物」別放過夜：恐產生致命毒素

2025-06-26 17:49

許多人為了不浪費食物都會選擇將前一晚的剩菜剩飯冰冰箱，隔天再拿出來微波食用，但近年常傳出「隔夜水、隔夜菜會致癌」等說法，引起不少民眾疑慮，對此，醫師黃軒針對常見的隔夜食物進行釐清，表示只要妥善保存，並非所有隔夜食物都有致癌風險。
墾丁凱撒疑連2起食物中毒多人發燒腹瀉！衛生局勒令停業

2025-06-26 11:24

墾丁凱撒大飯店近日連續傳出2起疑似食物中毒案件，先是新北員旅7人用餐後送醫，後有台東律師公會入住用餐後16人陸續出現發燒、腹瀉等症狀；對此，屏東縣衛生局今（6/26）回應，23日當天就勒令餐廳暫時停業進行清消，至於檢驗結果預計於這2至3周出爐。
金門某國中爆食物中毒　食用畢典餐盒後18人不適13人送醫

2025-06-07 08:47

金門縣一所國中6/4日舉行畢業典禮後提供餐盒給學生，卻疑似引發食物中毒。金門縣衛生局昨(6/6)日接獲通報調查後表示，截至昨天下午5時共有18人不適，13人就醫後已陸續返家，已要求供應商先停業接受調查。
摸錢再碰食物恐挨重罰！業界炸鍋　食藥署長曝原因：我不是來找麻煩的

2025-06-05 15:30

《食品良好衛生規範準則》新制上路，明定食品從業人員調理即食食品時不得同時或接續接觸金錢等污染源，違者最重可罰2億元，引發業界震驚。食藥署長姜至剛今（5）日親上火線澄清，強調初期以「輔導優先」為原則，輔導期沒有期限，盼透過業者創意與科技輔助，防止交叉污染。被媒體追問是否已有因交叉污染引發的重大食安事件時，他回應：「屈指一數就幾件」，也暗指去年重大食安事件。
嫉妒閨密太美！巴西蛇蠍女送蛋糕毒死她　冷血目睹全程

2025-06-05 13:20

巴西聖保羅州上月發生一起駭人聽聞的青少女毒殺案，一名17歲女子內維斯（Ana Luiza de Oliveira Neves）吃下外送來的蛋糕後，隔天身亡。警方追查發現，竟是她閨密下毒。閨密坦言，嫉妒內維斯太漂亮又受歡迎，令人震驚的是，這並非她第一次犯案。
食安新制上路！手摸錢再碰食物恐挨罰2億外送員禁菸、嚼食口香糖

2025-06-04 12:36

食藥署今（4）日正式公告修正《食品良好衛生規範準則》，未來全台所有食品業者，包括小吃店、流動攤販、餐廳，從業人員如在未洗手或未做防護的情況下，接觸即食食品前接觸金錢或其他污染源，未改善最重可處新台幣2億元罰鍰。
高雄70年潤餅店疑食物中毒6人送醫店家驚傳收攤

2025-05-31 18:12

高雄市橋頭區一家擁有70歷史的潤餅店「天成潤餅」日前傳出食物中毒，5月26、27日兩天共有3家醫院向衛生局通報，6名民眾出現腹瀉、嘔吐等症狀，4人住院中。店家表示，除鄭姓消費者投訴稱住院外，並未接獲其他顧客反映，但店家仍宣布今天（5/31）起永久停業。
年初爆食安！南港知名中餐廳「不做了」　居民嘆：開什麼倒什麼

2025-05-18 16:59

台北市南港區一家知名中式餐廳「北雲餐廳」，今年農曆春節期間曾經發生食物中毒事件，當時20名顧客出現上吐下瀉症狀，也被衛生局勒令停業。沒想到，事發已經過了數月，該餐廳近日被發現張貼頂讓公告，當地居民大嘆：該地點開什麼就倒什麼。
中正大學旁餐廳傳食物中毒疑「豆腐壞掉」29學生送醫

2025-05-16 19:52

嘉義中正大學旁一家海南雞飯餐廳驚傳疑似食物中毒案，約29名學生出現腹痛、腹瀉，店家聲稱是豆腐壞掉，今天（5/16）停業清消，衛生局昨稽查已無食餘，不過有發現違規狀況，若22日複查未過，將依《食安法》裁處。

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